Салат из цветной капусты и креветок

Мало кто, знает, что креветки – это уникальный морепродукт, который сочетается практически со всеми существующими продуктами питания. Мы предлагаем вам попробовать приготовить вкусный салат из цветной капусты и креветок.

Для его приготовления вам понадобиться:

  • Немного отварных креветок,
  • Цветная капуста,
  • Помидоры,
  • Отварная кукуруза,
  • Немного свежих огурцов.

Также вам понадобиться сок томатов, сыр твердых сортов. Кроме этого необходимы листья салата и зелень. Для заправки вам понадобиться 3% уксус, лимон и специи (соль, кайенский и черный перец). Кроме этого вам пригодится один лимон и зелень.

Как готовить

Теперь стоит перейти к процессу приготовления салата. Для этого возьмите креветки и цветную капусту. Эти ингредиенты нужно отварить в подсоленной воде в разных емкостях. Следующее, что понадобиться сделать – это разобрать кочан кукурузы на маленькие зернышки. Помидоры, огурцы и сыр необходимо нарезать как можно тоньше, желательно кружками. После этого все ингредиенты смешайте в отдельной емкости и приправьте специями, оставив немного креветки для украшения.

На предварительно застеленное блюдо листьями салата выложите подготовленные ингредиенты в форме букета. Оформите всю эту красоту креветкой, дольками лимона и зеленью петрушки.

Соус необходимо будет подать отдельно. Для этого возьмите чашу блендера и поместите туда все подготовленные ингредиенты для соуса, добавив немного рубленой зелени. Тщательно взбейте соус и подавайте охлажденным в отдельной посуде.

Салат из цветной капусты с креветками

Источник http://salatt.ru/prazdnichnye/salat-iz-cvetnoj-kapusty-i-krevetok.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.