Праздничный салат с индейкой для тех, кто на диете

Легкий диетический салат с индейкой по достоинству оценят те, кто не готов жертвовать стройной фигурой ради праздничного застолья, а оригинальное сочетание мяса и мандарина обязательно понравится вам и Салат с индейкой вашим гостям. Приготовление салата не займет у вас много времени. Итак, приступим.

Для 6 порций потребуется:

600 грамм отварного филе индейки;
3 сладких мандарина;
3 свежих огурца среднего размера;
150 грамм сыра твердых сортов;
полстакана белого йогурта (без наполнителей);
полстакана легкого майонеза;
6 небольших листьев зеленого салата;

Как готовить:

нарежьте соломкой огурец и филе индейки;
натрите сыр на мелкой терке;
нарежьте мандарины кружками средней толщины;
приготовьте майонезно-йогуртовый соус.
Подавайте блюдо в порционных салатницах. Особенно эффектно этот салат будет смотреться в прозрачной посуде.
Выложите компоненты салата послойно: на дно — филе, далее соус (чтобы распределить его равномерно, можно воспользоваться кондитерским шприцем и сделать «сеточку»). Следующим слоем — огурец и снова соус. Затем добавьте сыр.

Сверху украсьте блюдо листом салата и несколькими кружками мандарина.
Ваш праздничный салат готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.